Productive behavior of different breeds beef cattle in a semi-dry climate

Authors

  • Rigoberto Carlos Almanza-Ahumada Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autónoma de Tamaulipas. Ciudad Victoria, Tamaulipas, México.
  • Yuridia Bautista-Martínez Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autónoma de Tamaulipas. Ciudad Victoria, Tamaulipas, México.
  • Fidel Infante-Rodriguez Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autónoma de Tamaulipas. Ciudad Victoria, Tamaulipas, México.
  • Dámaso Leonardo Anaya-Alvarado Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autónoma de Tamaulipas. Ciudad Victoria, Tamaulipas, México.
  • Miguel Ángel Guevara-Guerrero Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autónoma de Tamaulipas. Ciudad Victoria, Tamaulipas, México.

DOI:

https://doi.org/10.29059/cvpa.v2i1.15

Keywords:

amount of meat produced, feed conversion, daily weight gain

Abstract

The objective of this study was to evaluate the productive variables in breeds of beef cattle finished in stable conditions in a semi-dry climate. 65 male cattle were used, distributed among the Beefmaster, Charoláis, Simmental, Brahman, Black Brangus and Red breeds, with an average weight of 350 ± 53.66 kg and 18 months of age. The data obtained in the test showed that the Charoláis and Red Brangus breeds had the greatest weight gains, with values of 1.7 and 1.6 kg respectively. The feed conversion was higher in the Beefmaster breed with a ratio of 9.5 kg of feed consumed per kg of weight gain and lower for the Charoláis breed with 6.6 kg. The weight gain over time in the six breeds evaluated was greater at the beginning of the test period and decreased until having the lowest gain in week 12. It can be concluded that in the semi-dry climate conditions, the Charoláis breed and Red Brangus showed the best yields.

References

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Published

2024-08-08

How to Cite

Almanza-Ahumada, R. C., Bautista-Martínez, Y., Infante-Rodriguez, F., Anaya-Alvarado, D. L., & Guevara-Guerrero, M. Ángel. (2024). Productive behavior of different breeds beef cattle in a semi-dry climate. Ciencias Veterinarias Y Producción Animal, 2(1), 13–21. https://doi.org/10.29059/cvpa.v2i1.15

Issue

Section

Scientific Article
Received 2023-11-17
Accepted 2024-08-06
Published 2024-08-08

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